- stężenie NaHSO3 36% – 40%
- gęstość w temp. 20°C: 1,30 – 1,40 g/dm3
- przeźroczysta ciecz, bezbarwna do żółtawej
- pH 10% roztworu wodnego: 2,5 – 5,5
- prężność pary: 40 hPa (25°C)
- żelazo- max 50mg/kg NaHSO3 w przeliczeniu na SO2
- selen- max 10mg/kg NaHSO3 w przeliczeniu na SO2
- arsen- max 3mg/kg
- ołow- max 5mg/kg
- rtęć- max 1 mg/kg
Norma jakościowa – zgodny z normą Zakładową GZNF.